La curiositat pels nous productes s'ha recuperat en el segon semestre de l'any malgrat la inflació. Així, el 58% dels clients del gran consum a Espanya ha incorporat alguna referència nova a la seua cistella de la compra, un 38% més dels que ho van fer en la primera meitat de l'any.

Un informe de Aecoc Shopperview i Gelt Data Facts indica que, encara que un 60% dels consumidors reconeix que la inflació juga un important paper en les seues decisions de compra, no estan deixant de costat unes innovacions a les quals reclamen un caràcter saludable, major qualitat, ingredients més naturals i rapidesa en la seua preparació.

No obstant això, el 49% dels compradors reconeix que les seues últimes compres de productes nous corresponen a categories vinculades amb el plaer i la indulgència.

Les dades de l'enquesta, realitzada amb més de 1.600 consumidors, també mostren que, malgrat el creixement registrat, el preu continua sent el principal fre a la compra de nous productes per al 76% dels consumidors, mentre que el 29% explica que prefereix omplir la seua cistella de la compra amb productes ja coneguts.

L'enquesta també evidencia que els punts de venda continuen sent clau per a donar a conéixer les innovacions del sector, ja que el 70% dels consumidors descobreix nous productes a les botigues, mentre compra.

Consulta la notícia original ACI